Ramazan Ayında Beslenme

Ramazan ayının gelişi ile birlikte hem evimizde hem de çevremizde birtakım değişiklikler meydana geliyor. Öğün düzenimiz, beslenme şeklimiz ve sindirimimiz de bu değişimden payını alıyor. Mis kokulu pideler, güllaçlar, aile ile yenen toplu yemekler besin tercihlerimizi oldukça etkiliyor. Peki, ramazan ayını kilo almadan üstüne bir de kilo kaybederek geçirmek mümkün mü? Bu süreçte kabızlık ve sindirim problemleri yaşamamak için nasıl beslenmeliyiz? Gelin bu soruların yanıtlarına birlikte bakalım.

• Yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin. Öğünleriniz her gruptan besin içermeli, karbonhidrat yerine protein ağırlıklı olmalı.
• Öğün atlamayın. Özellikle sahur öğününü geçiştirmemeye özen gösterin. Öğün atlamak, iftarda daha aç ve besinlere karşı daha saldırgan olmanıza neden olacaktır. Porsiyon ve kilo kontrolünün buradan geçtiğini unutmamalısınız.
• Sahurda yumurta, süt, peynir, kefir gibi protein ağırlıklı besinlerden bulundurmaya özen gösterin.
• Yemeklerinizi hızlı yemekten kaçının, lokmalarınızı iyice çiğneyin.
• Porsiyona dikkat etmek koşuluyla tam tahıllı ekmek ve makarnaları tüketebilirsiniz.
• Tek seferde büyük porsiyonlar yerine küçük porsiyonlu ve aralıklı öğünler yapın.
• Yeterli miktarda su tüketmeye özen gösterin. Çay ve kahve gibi içecekler ile su ihtiyacınızı gidermeye çalışmayın. Kafein içerek içecekler yerine ayran, doğal maden suyu, şekersiz bitki çaylarını tercih edebilirsiniz.
• Yemeklerinizi hazırlarken sağlıklı pişirme yöntemlerini kullanın. Kızartma ve kavurma yerine fırında pişirme, ızgara, haşlama, buğulama yöntemlerini tercih edin.
• İftar sonrası kısa egzersizler veya hafif tempolu yürüyüşler yapmak sindiriminizi olumlu yönde destekleyecektir.
• Düzen değişikliğine bağlı olarak kabızlık ve sindirim sorunları yaşamamak için sıvı ve lif tüketimine dikkat edin. Beslenme planınızda baklagil, taze ve kuru meyve, çiğ sebze, komposto, ceviz ve badem gibi kuruyemişler bulundurmaya özen gösterin. Kabuğu ile tüketilebilen meyveleri kabuğunu soymadan tüketin. Salatalarınıza zeytinyağı eklemeyi ihmal etmeyin.
• Tatlı tercihleriniz hamur tatlılarından veya şerbetli olanlardan yana değil, sütlü tatlılardan yana olsun.
• İftar ile sahur arasında bir ara öğün yapmak kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olacaktır.

Yukarıda bahsedilen püf noktalara dikkat ederek ramazan ayını sağlıklı bir şekilde geçirmek oldukça mümkün. Hayırlı ramazanlar.